„Bestimmen, Erkennen, Ernten, Verwenden“ – so lautete das Motto des Workshops. Auf dem Gartendeck wachsen verschiedene Pflanzen – solche, die extra angebaut werden und solche, die wachsen, ohne dass wir etwas dafür tun. Gerade um solche, im Allgemeinen Bei- oder Unkräuter genannten Pflanzen, ging es in diesem theoretischen und praktischen Workshop mit Sabine Hustedt von der Kräuterschule Altona.
Wildkräuter-Workshop mit der Kräuterschule Altona
