Schon seit August, kommt fast jeden Freitag die Erzieherin Sarah mit den Kindern der Kita Villa aus Ottensen aufs Gartendeck. Nach anfänglicher Führung durch den Garten, kennen sich die kleinen Besucher mittlerweile ganz gut aus und verfolgen das Wachstum der Pflanzen, die sie teilweise selbst angesät und gegossen haben, von denen sie Schnecken und Kohlweißlingraupen […]
Herbstgrillen
Am Sonntag, 16. Oktober konnten wir auf dem Gartendeck einiges ernten: Mais, Tomaten, Kartoffeln, Möhren, Radieschen, Salat und jede Menge Kräuter – die perfekten Zutaten für ein herbstliches Grillfest! Gemeinsam haben wir die Früchte unserer Arbeit zubereitet und uns schmecken lassen. Das Deck glich einem „großen Restaurant, in das viele Menschen kommen, um zusammen zu […]
Blütenbrot
Auf diesem Knäckebrot: Blüten vom Schnittlauch, von Ringelblume und Zucchini, sowie ein wenig Liebstöckel – lecker!
Do your own falafel
Am Samstag, 10. September waren Malte Zacharias und Per Schumann zu Gast beim Gartendeck. Die beiden machen seit einigen Jahren Gartenstudio-Installationen an verschiedenen Orten. Bei ihren Aktionen verwandeln sie bestehende Galerien, Räume oder Plätze in improvisierte Orte und temporäre Oasen, an denen man zusammen kommt, gemeinsam kocht und Ideen austauscht. Auf dem Gartendeck haben Per […]
Danke für die Spenden
Sommerfestival-Eröffnung auf dem Gartendeck
Eröffnung des Sommerfestivals
Das Thema des Internationalen Sommerfestivals Hamburg 2011 lautet „Share&Win – Der Umgang mit Gemeingütern“. Neben diskursiven und künstlerischen Projekten zur Frage, wie wir kollektiv und individuell mit den Dingen umgehen, die uns allen gehören, hat das Festival das Gartendeck initiiert – als praktisches Beispiel, wie gemeinschaftliche Nutzung von Raum neue soziale Strukturen schafft. Am 11. […]
Der erste Salat aus eigener Ernte
ZUTATEN: zwei Pflücksalate eine Handvoll Asiasalat eine Handvoll Stielmus einige Radieschen und ihre zarten Blätter eine Tomate Schnittlauch grünes und lila Basilkum vietnamesischer Koriander eine Zucchiniblüte Melisse DRESSING: Murtaler Kürbiskernöl Balsamessig Pfirsich Salz Pfeffer
Plakat
Damit noch mehr Anwohner_innen aufs Gartendeck aufmerksam werden, haben wir Plakate drucken lassen, die auf St.Pauli aufgehängt wurden. An dieser Stelle auch noch mal ein herzliches Dankeschön an unsere Nachbarn, die St.Pauli Druckerei, die uns unter anderem hierbei unterstützt hat.
Prinzessinnengarten unterstützt das Gartendeck
Beim sozialen und ökologischen urbanen Gärtnern wird das Gartendeck unterstützt und beraten von den Betreibern des Prinzessinnengartens in Berlin: Nomadisch Grün. Regelmäßig kommen die urbanen Jungbauern von Moritzplatz nach Hamburg, um hier weiterzugeben, was sie in zwei Jahren Pionierarbeit am Moritzplatz gelernt haben. Umgekehrt sind wir bereits im Mai nach Kreuzberg gefahren und haben uns […]